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Erbe - Coriandolo frutti - 100 g

Biokyma - Erbe - Coriandolo frutti - 100 g | Erbe officinali |  Erboristeria Natsabe: vendita online | erbe officinali, tisane, integratori
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Caratteristiche
Ingredienti
Consigli d'uso
Note
Pianta tradizionalmente utilizzata per la sua azione benefica sulla funzione digestiva e sulla motilità gastrointestinale.
Di grande aiuto nella corretta eliminazione dei gas intestinali, recenti studi ne confermano l'utilità nel metabolismo dei carboidrati e come antiossidante.

Questa ombrellifera si suppone sia originaria del Medio Oriente ma si è ormai naturalizzato un pò dovunque nel bacino del Mediterraneo, in Asia e in America.
Il suo impiego come pianta aromatica e medicinale ha origine nella più remota antichità; presso gli arabi questa pianta è, a tutt'oggi, di uso quotidiano.
Al riguardo, la medicina antica fu contraddittoria: alcuni ritenevano che fosse velenoso, altri lo consideravano portentoso per guarire la peste e l'epilessia e per rendere indolore il parto.
Vi era chi la reputava pianta afrodisiaca, chi temperativa.
Certo è che le pianti verdi e fresche sono da buttare, mentre i frutti secchi, unica parte utilizzata in Europa, sono largamente utilizzati in cucina e per la preparazione di decotti.
In dosi controllate è efficace per contrastare gonfiore intestinale e digestione difficile.
Ottimo in cucina, dove, in piccole dosi, viene usato per insaporire ragù e salse.

Come per tutte le spezie, anche nel caso del coriandolo non conviene eccedere nell'uso.

Se si acquistano più quantità della stessa referenza da 100 gr specificare nello spazio note se si desidera che i sacchetti siano tutti da 100 gr.
In mancanza di indicazioni le erbe verranno imbustate cumulativamente (es. 200-300 gr nella stessa busta)
Frutti di Coriandrum sativum.
Si preparano con un leggero decotto, meglio se insieme ad altre piante aventi lo stesso effetto (angelica radice, frangula, malva per esempio): si fa bollire una tazza di acqua, si aggiunge un cucchiaino da caffè raso di coriandolo, si lascia bollire un paio di minuti, quindi si spegne e si lascia in infusione 5-7 minuti.
Quindi si filtra e si beve tiepido dopo i pasti.
Perché Natsabe ha scelto la qualità Biokyma? Da sempre Natsabe offre ai propri Clienti la sicurezza di prodotti sceltissimi, certificati e selezionati con cura. Laboratori Biokyma è l’unica azienda italiana nell’ambito delle piante officinali in cui è possibile seguire direttamente e in un unico luogo la filiera completa della lavorazione: dalla pianta fresca al prodotto finito. Oltre un terzo delle piante a listino viene coltivato principalmente nei terreni di proprietà e presso coltivatori controllati direttamente; il resto proviene dal mercato internazionale ed è la conseguenza di una conoscenza e validazione dei fornitori con rapporti commerciali diretti almeno ventennali. Per avere prodotti di qualità è necessario monitorare ogni singola fase del processo di lavorazione, dalla selezione delle sementi alla coltivazione, dalla raccolta della pianta fino all’elaborazione della materia prima, in un dettagliato sistema di gestione della qualità che documenta ogni singola operazione del processo. La qualità del prodotto è garantita da un percorso di controlli validato e protocollato in un preciso sistema integrato di qualità. Laboratori Biokyma, nel rispetto della filosofia che da sempre persegue – tradizione antica, scienza moderna – è intransigente sulla qualità del prodotto: per questo le piante sono prive di insetticidi, pesticidi e fertilizzanti chimici e la loro coltivazione è fortemente legata alla stagionalità. Il risultato di tanto lavoro consiste in piante bellissime, profumate e ricche di principi attivi.
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Il prodottoErbe - Coriandolo frutti - 100 g del marchio Biokyma appartiene alla categoria Erbe officinali del reparto Erbe officinali ed erboristeria - Erbe officinali ed erboristeria.Questo prodotto, il cui prezzo è € 3,90, al momento disponibile .


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